Un plat familial et généreux où le bœuf mijote lentement
Étiquette : cuisine familiale
Gratin d’endives au jambon cru et béchamel au comté, chapelure doréeGratin d’endives au jambon cru et béchamel au comté, chapelure dorée
Un gratin d’endives fondant et généreux, nappé d’une béchamel au
Gratin de pâtes au thon, tomates et olives, sauce crémeuse au fromageGratin de pâtes au thon, tomates et olives, sauce crémeuse au fromage
Un gratin de pâtes économique et gourmand, garni de thon,
Gratin de semoule aux poires, raisins secs et sauce au caramel vanilléGratin de semoule aux poires, raisins secs et sauce au caramel vanillé
Un dessert maison fondant et économique, entre flan de semoule
Velouté de châtaignes, champignons et lardons croustillantsVelouté de châtaignes, champignons et lardons croustillants
Un velouté d’automne généreux, facile à préparer, où la douceur
Colin mijoté à la tomate, olives noires et fenouil, pommes de terre vapeurColin mijoté à la tomate, olives noires et fenouil, pommes de terre vapeur
Un plat familial simple et parfumé : du colin mijoté
Poulet à la crème de tomate et basilic, pâtes courtes au parmesanPoulet à la crème de tomate et basilic, pâtes courtes au parmesan
Un plat familial simple et gourmand : des morceaux de
Flan de potimarron, lardons fumés et oignons confitsFlan de potimarron, lardons fumés et oignons confits
Un flan salé généreux de saison, fondant et doré, où
Poulet sauté aux légumes de printemps et sauce crémeuse à la moutarde doucePoulet sauté aux légumes de printemps et sauce crémeuse à la moutarde douce
Une recette facile du quotidien : des morceaux de poulet
Salade tiède de pommes de terre nouvelles, œufs mollets, haricots verts et vinaigrette à l’ancienneSalade tiède de pommes de terre nouvelles, œufs mollets, haricots verts et vinaigrette à l’ancienne
Une entrée familiale, simple et généreuse, avec des pommes de