Un velouté d’automne généreux, facile à préparer, où la douceur
Étiquette : Entrées
Feuilletés de volaille aux champignons, lardons et sauce madère légèreFeuilletés de volaille aux champignons, lardons et sauce madère légère
Des feuilletés dorés et généreux, garnis de volaille fondante, de
Pâté chaud de Saint-Jacques et poireaux à la crème de citronPâté chaud de Saint-Jacques et poireaux à la crème de citron
Un pâté chaud raffiné mais facile à préparer, garni de
Flan de potimarron, lardons fumés et oignons confitsFlan de potimarron, lardons fumés et oignons confits
Un flan salé généreux de saison, fondant et doré, où
Tourte rustique aux champignons, marrons et reblochon, oignons confits au thymTourte rustique aux champignons, marrons et reblochon, oignons confits au thym
Une recette généreuse de saison : une tourte croustillante garnie
Salade tiède de pommes de terre nouvelles, œufs mollets, haricots verts et vinaigrette à l’ancienneSalade tiède de pommes de terre nouvelles, œufs mollets, haricots verts et vinaigrette à l’ancienne
Une entrée familiale, simple et généreuse, avec des pommes de
Roulés feuilletés aux poireaux fondants, saumon et fromage frais aux herbesRoulés feuilletés aux poireaux fondants, saumon et fromage frais aux herbes
Une entrée feuilletée, simple et élégante, garnie de poireaux fondants,
Flans individuels de champignons de Paris, parmesan et persil, coulis de tomate maisonFlans individuels de champignons de Paris, parmesan et persil, coulis de tomate maison
Une entrée facile du quotidien : des flans salés moelleux
Tartines gourmandes de butternut rôtie, chèvre frais, miel et noisettesTartines gourmandes de butternut rôtie, chèvre frais, miel et noisettes
Des tartines de saison généreuses et faciles à préparer, avec
Feuilletés de poireaux, chèvre frais et noix, sauce moutarde à l’ancienneFeuilletés de poireaux, chèvre frais et noix, sauce moutarde à l’ancienne
Des feuilletés croustillants et généreux aux poireaux fondants, chèvre frais