Un plat de terroir généreux et raffiné, inspiré du Jura,
Étiquette : Recette familiale
Blanquette de lapin facile aux champignons et carottes, riz pilafBlanquette de lapin facile aux champignons et carottes, riz pilaf
Une blanquette de lapin facile, mijotée doucement avec des champignons,
Poulet sauté aux olives, citron confit et semoule aux herbesPoulet sauté aux olives, citron confit et semoule aux herbes
Un plat familial généreux et parfumé : des morceaux de
Millefeuille croustillant poire-chocolat et crème légère au pralinéMillefeuille croustillant poire-chocolat et crème légère au praliné
Un millefeuille maison raffiné et facile à réussir, garni de
Paleron de bœuf mijoté à la bière ambrée, carottes glacées et écrasé de pommes de terrePaleron de bœuf mijoté à la bière ambrée, carottes glacées et écrasé de pommes de terre
Un plat familial et généreux inspiré des terroirs du Nord,
Fricassée de veau à la normande, pommes fondantes et champignonsFricassée de veau à la normande, pommes fondantes et champignons
Une fricassée de veau à la normande mijotée avec des
Poulet fermier rôti au cidre, pommes de terre nouvelles et oignons confitsPoulet fermier rôti au cidre, pommes de terre nouvelles et oignons confits
Un plat familial de saison, généreux et parfumé : un