Un plat mijoté inspiré du Sud-Ouest, avec du bœuf fondant,
Étiquette : Repas familial
Quiche lorraine à la moutarde et aux oignons confits, recette rustique et convivialeQuiche lorraine à la moutarde et aux oignons confits, recette rustique et conviviale
Une quiche lorraine revisitée avec des oignons confits et une
Tarte salée aux oignons de Roscoff, andouille et pommes fondantesTarte salée aux oignons de Roscoff, andouille et pommes fondantes
Une tarte salée de caractère, inspirée de la Bretagne, avec
Blanquette de boulettes de veau aux carottes et champignons, riz parfuméBlanquette de boulettes de veau aux carottes et champignons, riz parfumé
Une blanquette familiale, économique et ultra gourmande, revisitée avec des
Poulet rôti aux marrons, pommes et cidre douxPoulet rôti aux marrons, pommes et cidre doux
Un poulet rôti généreux de saison, accompagné de marrons fondants,
Flans individuels de champignons de Paris, parmesan et persil, coulis de tomate maisonFlans individuels de champignons de Paris, parmesan et persil, coulis de tomate maison
Une entrée facile du quotidien : des flans salés moelleux
Flan salé de courgettes, jambon et comté, sauce tomate au basilicFlan salé de courgettes, jambon et comté, sauce tomate au basilic
Un flan salé moelleux et gourmand, garni de courgettes fondantes,
Clafoutis aux prunes rouges et amandes, le dessert généreux de saisonClafoutis aux prunes rouges et amandes, le dessert généreux de saison
Un clafoutis aux prunes rouges, moelleux et parfumé, relevé d’amandes
Salade tiède de lentilles, carottes rôties et œufs molletsSalade tiède de lentilles, carottes rôties et œufs mollets
Une entrée du quotidien simple, gourmande et économique : des