Origine du Mojito

Le Mojito est un cocktail emblématique originaire de Cuba. Il a vu le jour au 16e siècle lorsque les explorateurs anglais mélangeaient du rhum avec des herbes et des citrons pour combattre la dysenterie. Au fil des années, la recette s’est raffinée pour devenir le Mojito que nous connaissons aujourd’hui. Ce cocktail est un mélange harmonieux de rhum, de menthe, de citron vert, de sucre et d’eau gazeuse. Il est connu pour sa fraîcheur et son goût rafraîchissant, ce qui en fait le choix idéal pour se détendre lors d’une chaude journée d’été. Le Mojito est plus qu’un simple cocktail, c’est une célébration de la culture cubaine et de son amour pour la vie.

Ingrédients

• 1 bouquet de menthe fraîche
• 4 citrons verts
• 200 ml de rhum blanc
• 4 cuillères à soupe de sucre
• Eau gazeuse
• Glace pilée

Étapes de la Recette

1. Préparation des citrons verts : Coupez les citrons verts en quartiers.
2. Menthe : Prenez quelques feuilles de menthe et écrasez-les légèrement pour libérer les arômes.
3. Mélange : Dans un grand pichet, ajoutez les quartiers de citron vert, la menthe écrasée et le sucre.
4. Écrasement : Utilisez un pilon pour écraser les ingrédients ensemble.
5. Ajout du rhum : Versez le rhum blanc dans le pichet.
6. Glace : Ajoutez de la glace pilée jusqu’à la moitié du pichet.
7. Eau gazeuse : Complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez bien.
8. Service : Servez dans des verres avec des pailles et une tranche de citron vert pour la décoration.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération