Un plat familial, économique et très gourmand : des morceaux
Étiquette : Cuisine maison
Gâteau de pain perdu aux pommes caramélisées et crème vanilléeGâteau de pain perdu aux pommes caramélisées et crème vanillée
Un dessert maison économique et ultra gourmand, préparé avec du
Velouté de topinambours, poireaux fondants et noisettes torréfiéesVelouté de topinambours, poireaux fondants et noisettes torréfiées
Une entrée d’hiver élégante et réconfortante : ce velouté de
Flan salé de courgettes, jambon et comté, sauce tomate au basilicFlan salé de courgettes, jambon et comté, sauce tomate au basilic
Un flan salé moelleux et gourmand, garni de courgettes fondantes,
Croustillants de bricks au chèvre, épinards et miel, salade de noix et pommesCroustillants de bricks au chèvre, épinards et miel, salade de noix et pommes
Une entrée maison simple et raffinée : des bricks dorées
Crostini de champignons à l’ail confit et ricotta citronnéeCrostini de champignons à l’ail confit et ricotta citronnée
Des crostini dorés, garnis de champignons sautés à l’ail confit,
Clafoutis aux prunes rouges et amandes, le dessert généreux de saisonClafoutis aux prunes rouges et amandes, le dessert généreux de saison
Un clafoutis aux prunes rouges, moelleux et parfumé, relevé d’amandes
Tarte fine aux poires, noix et miel de châtaignier : le dessert généreux de saisonTarte fine aux poires, noix et miel de châtaignier : le dessert généreux de saison
Une tarte fine croustillante garnie de poires fondantes, de noix
Bouchées à la reine aux champignons et volaille, sauce crème au vin jauneBouchées à la reine aux champignons et volaille, sauce crème au vin jaune
Une recette régionale inspirée de l’Alsace et du Jura :
Salade tiède de quinoa, pois chiches et halloumi grilléSalade tiède de quinoa, pois chiches et halloumi grillé
Une recette rapide, colorée et gourmande d’entrée familiale : quinoa